2008年04月08日

穏やかな休日

   休日の過ごし方

久しぶりに静かな休日を過ごしました。
毎日が慌しく、家の中も滞りを感じていたのですが
一度、クリアにしたくて思い切って1日をその日にしました。

先ず、朝起きて健康ドリンクをグィ~と飲みモーニングに出かけました。 約1時間30分

お買物 約40分

すべての部屋の窓を開け、お掃除 約2時間

お料理 約50分

 <餃子作り>

豚のひき肉 約500g
キャベツ   1/2玉
ニラ      1束
土しょうが  1片
餃子の皮  80枚
調味料
     ごま油 大さじ 3
     ウェイパ   〃  1強

1 ひき肉にごま油をかける

  

2 きゃべつは洗って湯がく

  

3 肉にすりおろした土しょうがを入れる

4 中華調味料ウェイパを入れる

  

5 にらを入れる
 
  

6 キャベツをみじん切り、搾り水気を取る

7 混ぜ合わせる

  

8 皮に包み込む

  
 
  

  焼く料だけを包む

  

9 ホットプレートで焼く

  

 こんな感じで1日を過ごしたのです。

この時間を過ごす事で、室内と自分をクリアにしてみました。

気分は、爽快!

頭の中も新しい情報を受け入れ態勢OK って感じに不思議になります。





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