2008年04月08日
穏やかな休日
休日の過ごし方
久しぶりに静かな休日を過ごしました。
毎日が慌しく、家の中も滞りを感じていたのですが
一度、クリアにしたくて思い切って1日をその日にしました。
先ず、朝起きて健康ドリンクをグィ~と飲みモーニングに出かけました。 約1時間30分
お買物 約40分
すべての部屋の窓を開け、お掃除 約2時間
お料理 約50分
<餃子作り>
豚のひき肉 約500g
キャベツ 1/2玉
ニラ 1束
土しょうが 1片
餃子の皮 80枚
調味料
ごま油 大さじ 3
ウェイパ 〃 1強
1 ひき肉にごま油をかける

2 きゃべつは洗って湯がく

3 肉にすりおろした土しょうがを入れる
4 中華調味料ウェイパを入れる

5 にらを入れる

6 キャベツをみじん切り、搾り水気を取る
7 混ぜ合わせる

8 皮に包み込む


焼く料だけを包む

9 ホットプレートで焼く

こんな感じで1日を過ごしたのです。
この時間を過ごす事で、室内と自分をクリアにしてみました。
気分は、爽快!
頭の中も新しい情報を受け入れ態勢OK って感じに不思議になります。
久しぶりに静かな休日を過ごしました。
毎日が慌しく、家の中も滞りを感じていたのですが
一度、クリアにしたくて思い切って1日をその日にしました。
先ず、朝起きて健康ドリンクをグィ~と飲みモーニングに出かけました。 約1時間30分
お買物 約40分
すべての部屋の窓を開け、お掃除 約2時間
お料理 約50分
<餃子作り>
豚のひき肉 約500g
キャベツ 1/2玉
ニラ 1束
土しょうが 1片
餃子の皮 80枚
調味料
ごま油 大さじ 3
ウェイパ 〃 1強
1 ひき肉にごま油をかける
2 きゃべつは洗って湯がく
3 肉にすりおろした土しょうがを入れる
4 中華調味料ウェイパを入れる
5 にらを入れる
6 キャベツをみじん切り、搾り水気を取る
7 混ぜ合わせる
8 皮に包み込む
焼く料だけを包む
9 ホットプレートで焼く
こんな感じで1日を過ごしたのです。
この時間を過ごす事で、室内と自分をクリアにしてみました。
気分は、爽快!
頭の中も新しい情報を受け入れ態勢OK って感じに不思議になります。
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